忙しいアナタへ＠鮭のニラマヨ蒸し

材料（４人分）
・生鮭　４切れ
・塩胡椒　少々
・白ワイン　少々
・もやし　１袋
Ａ
・ニラ　１束
・マヨネーズ　大３
・擂り胡麻　大２
・醤油　大１
・塩　ひとつまみ

作り方
１）クッキングペーパーを３０センチ×３０センチの正方形に切り取り、これを４枚作っておく。ニラはみじん切りにし、Aの材料を合わせておく。

２）クッキングペーパーの上にもやしを乗せ、鮭を乗せて軽く塩胡椒、白ワインを振る。１のニラの合わせ調味料をここへたっぷりと乗せ、クッキングペーパーをキャンディーのような形に包む。これを４つ作る。

３）電子レンジで約４～５分加熱する。鮭の火が通れば出来上がり。