ツナとオリーブのトマトパスタ

材料（4人分）
・玉ねぎ　1/２個
・セロリ　１/２本
・ニンニク　1片
・トマトダイス缶　1缶
・ツナ缶　1缶
・ブラックオリーブ　１５０ｇ
・オリーブオイル　大３
・白ワイン　大３

・塩　小１/２
・固形スープの素　1個
・砂糖　小１
・醤油　小１

作り方
１）玉ねぎ、セロリはみじん切り。ニンニクは薄切りにする。ブラックオリーブは輪切りにする。鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、セロリも入れて炒める。しんなりしてきたら白ワインを振りいれ、トマト缶を入れて中火に。

２）煮立ってきたらあくを取って固形スープの素を入れる。弱火にして軽く油を切ったツナ缶を入れ、続いて塩、砂糖、醤油を入れる。ブラックオリーブも入れてひと混ぜして出来上がり。

３）お好みのパスタに絡めて召し上がれ。