■当ブログはリンクフリーですが、レシピの著作権は全ててんきちの母ちゃん(かな姐)に属します。レシピの転載はお断りいたします。    ■レシピが見つからない場合は下にある検索窓を利用してみてください。


by tentenkichi

ピンクのまるのやつ

f0004657_1947064.jpg

材料(作りやすい分量)
・ラディッシュ 8個
A
・塩 小1/3
・砂糖 大1強
・昆布酢 大2

作り方
1)ラディッシュは薄い輪切りにする。Aの調味料と共にタッパーに入れて、冷蔵庫へ(1時間くらいで食べられますが、1晩おくと色がピンクに染まってきれい)。時折上下を返し、かき混ぜると早く漬かります。
[PR]
by tentenkichi | 2008-05-28 19:51 | *常備菜