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by tentenkichi

トースターdeあっさり系タンドリーチキン

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材料(4人分)

・鶏ムネ肉 600g

A
・カレー粉 大1
・ハチミツ 大2
・ヨーグルト 大5
・塩 小1
・ニンニク 1片(摩り下ろす)
・ケチャップ 大2

作り方
1)鶏ムネ肉は一口大に削ぎ切りにする。ビニール袋にAの材料を入れ、鶏肉を入れてよく揉み込み、そのまま冷蔵庫で1晩くらい置いておく。

2)トースターのトレーにアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗る(手にサランラップを持って塗るといいです)。つけておいた肉を重ならないように並べ、中に火が通るまで15~20分ほど焼く。
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by tentenkichi | 2008-04-14 19:32 | 主菜・鶏肉