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by tentenkichi

濃厚@黒胡麻チーケーアイス

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材料(5~6皿ぶん)

クリームチーズ 100g
生クリーム 200cc
砂糖 40g
黒練り胡麻 大3


作り方
1)クリームチーズはレンジに数秒かけて柔らかくし、ボウルに入れる。砂糖を入れてホイッパーでクルクルかき混ぜる。

2)生クリーム、黒練り胡麻も入れてさらに滑らかに混ぜ合わせる。

3)タッパーなどに入れて、冷凍庫で冷やし固める(4時間くらい)。


※カチカチに固まってしまったら、少し室温に置いておくとスプーンですくいやすくなります。
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by tentenkichi | 2007-07-27 20:01 | *お菓子