自分で作っちゃえ！バジルペースト

材料（作りやすい分量です）

バジル（茎つきの状態で）　５０ｇ
ニンニク　２片
松の実　３０ｇ
オリーブオイル　１５０ｃｃ
塩　小匙１
胡椒　適量
パルメザンチーズ　３０ｇ


作り方
１）バジルは葉っぱだけを摘み取って小さくちぎる。ニンニクも大雑把に刻む。材料を全てミキサーの中に入れ、ガーッと滑らかなペーストになるまで攪拌する。



※パスタに入れる場合。
３５０ｇのパスタに大匙７～８のバジルペーストとパスタの茹で汁、味を見て塩を足す。


※冷蔵庫にて保存（１週間程度で使い切る）